Cand vine vorba de produse de panificatie, trebuie sa stii ca acestea sunt foarte multe la numar, dar mai ales diverse. Un exemplu foarte bun pentru a arata diversitatea acestora este faina – toate retetele ar fi mult mai simple daca ar exista un singur tip de faina. In acelasi timp, rezultatul retetelor ar avea cam acelasi gust daca nu ai avea la dispozitie faina integrala sau fainuri concepute special pentru prajituri si foietaje.

Tocmai de aceea, atunci cand vrei sa cumperi ingrediente – materie prima, in general – trebuie sa iei in calcul si varietatea acestora, nu numai numele, dupa cum s-ar spune.

Ingrediente pentru dospire

Cele doua produse de panificatie principale pentru dospire sunt praful de copt si drojdia. Praful de copt, la randul sau, poate fi amestecat cu amidon de porumb pentru a oferi acestui ingredient un nivel de aciditate necesar anumitor retete.

Ingrediente mai speciale din aceasta categorie sunt drojdia pentru tort si maiaua primara, cunoscute pentru gustul lor inedit.

Faina

Exista 8 tipuri de faina de care ai putea avea nevoie in brutaria ta – faina universala, integrala, de grau integrala, de paine, de prajituri, de patiserie, fainuri fara grau, de porumb si nu in ultimul rand, faina din amidon de porumb.

Fiecare dintre aceste produse de panificatie are propriul rol, in functie de produsul de gatit. De exemplu, faina conceputa special pentru prajituri este tratata chimic, are un nivel redus de proteine si gluten si este extrem de fina, tocmai pentru a produce prajituri cu o textura usoara/fina.

Zahar

La capitolul zahar, ai tipurile simple de zahar granulat, zahar pudra si zahar brun. Brutariile traditional nu au nevoie, de regula, de produse de panificatie complexe din aceasta categorie. In schimb, este posibil ca brutariile de specialitate sa foloseasca doar acel tip de produse – anume complexe!

Printre acestea se numara zaharul super fin, zaharul grosier si zaharul obtinut din diferite ingrediente – din curmale, cocos, artar, miere, melasa, trestie de zahar, din sirop de artar si din sirop de agave. Evident, fiecare vine cu propriul gust specific care poate transforma o reteta simpla intr-una cu adevarat speciala.

Produse lactate

Nu in ultimul rand, ai nevoie si de lactate, precum unt, oua si lapte – acestea fiind principalele produse de panificatie din aceasta categorie. Acestea sunt necesare in cantitati mari, mai ales atunci cand se pune problema unei brutarii cu mai mult de 2 cuptoare si cativa angajati, de exemplu. Totodata, acestea sunt produse extrem de perisabile – astfel, vei fi nevoit sa le comanzi aproape zilnic.

Pe langa produsele de baza din categorie se mai numara si zerul, laptele cunoscut ca si alternativ (din nuci, cocos, soia, orez) si crema de branza (evident, pentru o portie gustoasa de cheesecake).

Totusi, este clar ca principalul produs de care ai nevoie intr-o brutarie este drojdia – si aceasta poate fi de mai multe tipuri. Pe langa tipuri, trebuie sa acorzi atentie si calitatii acesteia. Drojdie de calitate si pentru diverse produse de panificatie poate fi obtinuta de la LeSaffre – producator de drojdie cu renume mondial!

Pregătește dosarul și vino la înscriere! Grăbește-te să îți ocupi locul!

De la siguranța locului de muncă și flexibilitate până la salarii competitive, există o mulțime de alte motive pentru care asistența medicală poate fi o ocupație plină de satisfacții.

Școlile postliceale sanitare sunt printre cele mai căutate instituții de învățământ din țară pentru că asigură șanse mari pentru un job în sistemul public și privat, atât în țară cât și în Uniunea Europeană

Aici vei găsi detalii despre programul înscrierilor pentru luna iunie:

Şcoala Postliceală Sanitară „Sf. Vasile cel Mare” din Ploiești oferă doua calificări profesionale cu acreditare ARACIP:

– Asistent Medical Generalist;

– Asistent Medical de Farmacie;

Admiterea se face în baza unui interviu vocațional.

În prezent, conform Legii Educației Naționale nr. 1/2011, Art. 44 (9), „au dreptul să se înscrie în învățământul postliceal, absolvenții de liceu, CU sau FĂRĂ diplomă de bacalaureat.”

Interviul vocațional se bazează pe următoarele criterii (pentru toate calificările):

– aptitudini specifice calificării profesionale pentru care optează;

– originalitatea, inovația, creativitatea, coerența exprimării;

– motivația de a urma profesia de asistent medical;

– interesul pentru domeniul sănătății și abilitățile de comunicare, de relaționare cu persoana aflată în suferință;

Pentru înscrieri pentru anul școlar 2022- 2023 sunt necesare

• Copie carte de identitate
• Copie certificat de naștere
• Copie certificat de căsătorie – dacă este cazul
• Copie legalizată diplomă de bac (pentru absolvenții de liceu CU examen de bacalaureat) SAU diplomă de bac în original + copie simplă
• Copie legalizată diplomă de absolvire liceu (pentru absolvenții de liceu FĂRĂ examen de bacalaureat) SAU diploma absolvire liceu în original copie simplă
• Foaie matricolă liceu – copie legalizată SAU Foaie matricolă liceu în original + copie simplă
• Adeverință de la medicul de familie pe care să scrie APT PENTRU CALIFICAREA ASISTENT MEDICAL DE FARMACIE sau ASISTENT MEDICAL GENERALIST, în funcție de specializarea aleasă
• Taxa de înscriere în valoare de 200 lei

ÎNSCRIERILE  se fac cu programare telefonică, la sediul Școlii Postliceale Sanitare ,,Sf. Vasile cel Mare’’ Ploiești din B-dul București nr. 39, Corp AT4-8 (incinta UPG Ploiești)

ADMITEREA se face în ordinea înscrierii, pe baza unui interviu vocațional și a dosarului care să conțină toate actele necesare înscrierii și în limita locurilor disponibile!

Balerinii pentru fete sunt la moda, pe timpul verii. Acest tip de incaltaminte pentru fete completeaza perfect fiecare look si se potrivesc bine cu fuste, blugi, pantaloni scurti sau rochii dragute. Fie ca este vorba de balerinii clasici cu toc plat sau de un model de pantofi sport cu catarama suplimentara, exista garantat incaltamintea potrivita pentru fiecare fata, in magazinul online INTREND.ro. Aspectele metalice elegante, imprimeurile obraznice, culorile stralucitoare sau aplicatiile dragute precum flori, nituri sau strasuri, rafineaza aspectul pantofilor pentru fete. Incaltamintea pentru fete nu numai ca arata magica, ci este si incredibil de confortabila.

Balerini pentru fete

Balerinii plati stau bine pe picior, au talpa flexibila si, prin urmare, sunt extrem de confortabili de purtat, mai ales in zilele calduroase de vara. Moderni, confortabili si intotdeauna atragatori, balerinii sunt adorati de toate fetele. Exista o mare varietate de modele diferite de balerini in magazinul online INTREND.ro. Balerinii sunt disponibili cu bretele, cleme sau sunt purtati intr-un mod clasic. In functie de zona de aplicare, balerinii sunt pantofii ideali pentru fete de toate varstele si pentru orice ocazie. Pentru ocazii deosebit de festive, vei gasi balerini eleganti din piele lacuita sau mata.

Pantofi slip-on pentru fete

Tenisii la moda pentru fete sunt incredibil de versatili si, de asemenea, sunt favoritii fiecarei fetite. Pantoful jos casual nu are sireturi sau elemente de fixare, astfel incat copiii ii pot incalta simplu si usor. Tenisii pentru fete nu sunt doar super practici, ci economisesc si mult timp la incaltare. Incaltamintea casual pentru fete vine de obicei, cu un design sportiv si sunt deosebit de confortabili pe picior. Niturile, imprimeurile si culorile obraznice fac din tenisii la moda pentru fete, incaltaminte la moda atragatoare. Talpile cauciucate ale acestor pantofi slip-on pentru copii ofera o prindere ferma si confortabila. Gama variata de tenisi pentru fete, ofera si modele elegante. Cu talpa plata si forma eleganta, pantoful slip-on pentru fete poate impresiona si la ocazii festive. Pantoful de vara pentru fete este mereu la zi si poate fi purtat cativa ani cu o buna ingrijire.

Sneackers pentru fete

Sneackers inalti la moda pentru fete, se caracterizeaza prin tija lor pana la glezne. Amestecul elegant de adidasi si botine este deosebit de popular in combinatie cu blugi stramti, jambiere colorate sau fuste si le permite fetelor de toate varstele sa-si arate simtul rafinat pentru moda. Culorile stralucitoare, sireturile cool si ornamentele precum imprimeurile, peticele sau niturile transforma sneackers pentru fete in elemente deosebite. Talpile plate, cauciucate si materialele superioare flexibile, asigura confortul necesar la purtare, astfel incat incaltamintea cool sa poata fi purtata toata ziua. Poti gasi incaltaminte confortabila pentru fete pe site-ul https://intrend.ro/.